domingo, 13 de junho de 2010

PUDIM ESPERA MARIDO

Sem referência de quem deu a receita para minha mãe
Conceito: Bom

INGREDIENTES
1/2 quilo de açúcar
Canela em pau
Queijo ralado
1/2colher de sopa de manteiga
3 colheres de farinha de trigo
7 ovos

MODO DE FAZER
Faz-se uma calda com o açúcar em ponto alto com um pedacinho de canela em pau. Na calda quentes põe-se 1 pires de queijo ralado, a manteiga e a farinha de trigo. Deixa-se esfriar a calda. Batem-se as claras em ponto de neve e misturam-se as gemas. Põe-se tudo na calda, mexe-se bem e leva-se para assar em forno quente.


Nenhum comentário:

Postar um comentário