domingo, 13 de junho de 2010

TÂMARAS FINGIDAS


Sem identificação de quem passou a receita para minha mãe
Conceito: bom

INGREDIENTES
1 litro e meio de leite
3 copos de açúcar
2 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa de manteiga
1 colherinha de bicarbonato
4 colheres de sopa da Toddy

MODO DE FAZER
Leva-se tudo ao fogo até ao ponto de enrolar. Tira-se do fogo, faz-se as tâmaras e recheia-se. O recheio deve estar pronto e frio.

RECHEIO

INGREDIENTES
1 coco ralado
3 xícaras de açúcar
3 gemas
1 copo de leite


MODO DE FAZER
Levam-se os ingredientes ao fogo, mexendo sempre até ficar despregado da panela.

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