segunda-feira, 14 de junho de 2010

TORTA PAULISTA


Receita dada por Tia Ita, de Ribeirão Preto

INGREDIENTES
250 gr de manteiga sem sal
250 gr de açúcar
4 gemas
2 latas de creme de leite Nestlé
Meio quilo de nozes moídas ou amendoim torrado e moído
Meio quilo de bolacha 31
Essência de baunilha


MODO DE FAZER

Bater bem a manteiga com o açúcar. Juntar as gemas e bater bem. Misturar o creme com a essência de baunilha. Põe-se numa forma de pirex uma camada de bolacha, uma de creme, uma de nozes ou amendoim, sendo a última de creme. Põe-se na geladeira.

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